Date e orari
- 20 maggio 2026
Orario: dalle 18:00 alle 21:00
Obiettivi
- Conoscere gli ingredienti base per la produzione delle pizze e focacce;
- Saper fare in modo autonomo gli impasti;
- Apprendere le tecniche di spianatura e della cottura ideale;
- Saper farcire pizze e focacce con prodotti di qualità.
Dettagli corso
Date e orari
- 20 maggio 2026
Orario: dalle 14:00 alle 16:30
Obiettivi
Come attrarre, motivare e fidelizzare i giovani nel settore della ristorazione
- comprendere le caratteristiche sociali e professionali della Generazione Z;
- scoprire strumenti concreti per attrarre, integrare e trattenere talenti giovani in azienda;
- avviare una riflessione su come il settore può adattarsi alle nuove aspettative generazionali.
Dettagli corso
Consulta il PDF con l’offerta formativa
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