Date e orari
- 16 settembre 2024
Orario: 08:30-11:45/13:15-16:30
- 24 febbraio 2025
Orario: 08:30-11:45/13:15-16:30
Obiettivi
Impartire tutte le nozioni necessarie per superare l’esame per l’ottenimento del diploma cantonale di pizzaiolo.
Il corso permette di possedere sufficienti capacità per preparare in modo autonomo pizze di ogni sorta rispettando tutti più moderni parametri culinari e le vigenti disposizioni in materia di igiene. Il corso si rivolge a tutti coloro che operano attivamente nel settore e a coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze in materia.
Dettagli corso
Consulta il PDF con l’offerta formativa
HAI TROVATO IL CORSO CHE CERCAVI?
Se non hai trovato il corso adatto a te o hai suggerimenti da darci non esitare a contattarci, saremo lieti di accogliere le vostre richieste.
HAI UN'AZIENDA?
La GastroTicino offre numerose possibilità di costruire un intervento formativo in linea con le necessità aziendali.
I corsi su misura o “ad hoc” sono studiati con l’azienda nei minimi dettagli.