FORMAZIONE

SCUOLA ESERCENTI

GastroTicino, Federazione esercenti albergatori Ticino, organizza il corso di preparazione per l’ottenimento del Diploma Cantonale di esercente.

CORSI DI FORMAZIONE PER TUTTI

Formarsi per crescere” è il nuovo slogan che connota l’offerta di formazione continua di GastroTicino per l’apprendimento ed il consolidamento delle proprie conoscenze e competenze.

CORSI DI FORMAZIONE PER PROFESSIONISTI

Hotel & Gastro formation a è un’istituzione che da 80 anni si occupa della formazione e del perfezionamento professionali nell’ambito dell’industria alberghiera e della ristorazione.

CORSI SU MISURA

La GastroTicino offre numerose possibilità di costruire un intervento formativo in linea con le necessità aziendali.
I corsi su misura o “ad hoc” sono studiati con l’azienda nei minimi dettagli.

Formazione, ma quanto mi costa?

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Sovvenzioni

I collaboratori attivi in aziende che sottostanno al CCNL possono beneficiare del sostegno alla formazione. 

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NEWS & EVENTI

SwissSkills 2020

Competizioni nonostante il coronavirus, ma con un nuovo formato Quest’anno i migliori giovani professionisti nei settori Albergheria-Economia domestica, Ristorazione e Cucina non si confronteranno a Berna, bensì a Weggis dall’11 al 13 settembre 2020. Sono 24 i...
stoviglie lavabili e riutilizzabili

Lavaggio e noleggio di stoviglie riutilizzabili

Gianni Ochsner Servizi Pubblici SA, attiva in Ticino da oltre tre decenni nel settore ambientale, ha il piacere di presentare il CLNS - Centro Lavaggio e Noleggio Stoviglie riutilizzabili. Ora anche in Ticino! Un servizio completamente ticinese nel campo delle...

Informazioni importanti

COVID-19: la Scuola esercenti è chiusa sino a data da destinarsi per ottemperare alle disposizioni delle autorità cantonali e federali. Gli allievi attualmente iscritti al corso per l'ottenimento del Diploma di esercente, sono avvisati personalmente. I...
La birra in cucina

La birra in cucina

La birra in cucina è un alleato eccezionale, si presta facilmente a diverse preparazioni.  Ce n’è per tutti i gusti. Chi la preferisce rossa e chi la vuole ambrata. Chi la ama bionda e chi preferisce… la scura. Le migliori marche di birra per cucinareLa...

Biorecycling

Riciclare gli scarti vegetaliSecondo l’Ufficio federale dell’ambiente (Ufam), in Svizzera vengono gettati 2,8 milioni di tonnellate di derrate alimentari all'anno. Oltre a essere un enorme spreco di denaro è anche un grandissimo spreco di energia. Questo perché gli...

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