Un tocco di bellezza e creatività per arricchire i tuoi ambienti!Sei entusiasta delle piante e della natura? Ma non ritieni di avere il “pollice verde”! Scopri con questo corso come trasformare i tuoi interni (abitazioni, punti vendita, hall...
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Conoscere le basi, i principi e i tipi di fermentazione che esistono nel campo eno-gastronomico; Essere a conoscenza dei processi che determinano la fermentazione; Conoscere i principali errori da evitare nei processi di fermentazione; Sapere controllare i vari...
Conoscere le basi, i principi e i tipi di fermentazione che esistono nel campo eno-gastronomico; Essere a conoscenza dei processi che determinano la fermentazione; Conoscere i principali errori da evitare nei processi di fermentazione; Sapere controllare i vari...
Saper produrre diverse forme e grandezze dei fondi per assemblare cream tart; Saper realizzare le decorazioni e creme per farcire e decorare diverse torte; Essere in grado di comporre e decorare cream tart, chiffon cake e cup cake per diverse occorrenze con...
Saper produrre diverse forme e grandezze dei fondi per assemblare cream tart; Saper realizzare le decorazioni e creme per farcire e decorare diverse torte; Essere in grado di comporre e decorare cream tart, chiffon cake e cup cake per diverse occorrenze con...
Conoscere le informazioni generali sulla tecnica d’intaglio tailandese; Imparare l’uso corretto del coltello (stiletto tailandese, unico attrezzo per il vero intaglio); Saper realizzare dalla frutta e verdura delle opere d’arte.
Conoscere le informazioni generali sulla tecnica d’intaglio tailandese; Imparare l’uso corretto del coltello (stiletto tailandese, unico attrezzo per il vero intaglio); Saper realizzare dalla frutta e verdura delle opere d’arte.
Imparare quali sono e le particolarità dei vini della Svizzera e delle regioni viti-vinicole importanti nel mondo; Apprendere i criteri per la scelta dei vini in base alla propria attività (ristorante-grotto-take-away) da prediligere per la carta dei...
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