LEAR: aggiornamenti e approfondimenti

Obiettivi

• Conoscere le argomentazioni su cui si fonda la legge che disciplina la conduzione degli esercizi pubblici in Ticino;
• Essere a conoscenza degli ultimi aggiornamenti legislativi o delle applicazioni nella pratica rispetto a quanto deciso a livello legislativo
• Curiosità storiche.

Programma

La legge sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione (Lear), aggiornamenti legislativi con esempi nella pratica, approfondimenti su temi (su richiesta).

Metodo

Corso teorico con esempi pratici.

Destinatari

Gerenti, ristoratori, persone attive e con responsabilità nel settore della ristorazione.

Requisiti

Nessuno.

Insegnante

Durata

Date e Orari

18-10-2021 dalle 09:00 alle 11:00

Luogo

Costo

Attestato

Numero minimo partecipanti