Vegana o vegetariana? Una cucina da scoprire!

Obiettivi

• Conoscere e saper utilizzare diversi ingredienti in chiave VEG;
• Essere in grado di produrre alcune ricette in chiave VEGetariana e VEGana;
• Nuove idee e ricette per gustosi finger food, antipasti, primi piatti e dolci leggeri, digeribili ed equilibrati.
  
  

Programma

Conoscenza degli ingredienti utilizzati in chiave naturale, spiegazioni dei metodi di cottura adeguati ad ogni alimento e per le salse di accompagnamento, preparazione e produzione di diverse ricette, dimostrazioni pratiche di presentazione del prodotto finito adatto per svariate occasioni. Portare un grembiule per la pratica in cucina. La cena è inclusa.

Metodo

Corso pratico.

Destinatari

Tutti.

Requisiti

Nessuno.

Insegnante

Durata

Date e Orari

02-12-2021 dalle 17:00 alle 21:30

Luogo

Costo

Attestato

Numero minimo partecipanti