Cucina energetica

Obiettivi

• Conoscere i cibi che forniscono un’ottima qualità di energia senza appesantire il fisico;
• Riconoscere quali sono i criteri per scegliere un cibo energetico;
• Saper distinguere cibi che aumentano l’energia e altri che la diminuiscono;
• Riconoscere e acquisire le tecniche e i metodi di cottura che influenzano l’energia del cibo;
• Essere in grado di cucinare tipologie differenti di piatti energetici e gustosi per i vari pasti della giornata. 

Programma

Introduzione teorica di base per preparare tipologie differenti di piatti energetici: colazione, spuntino e pranzo da preparare nelle versioni dolci e salate; nozioni di base sull’energia legata al cibo e il concetto di vitalità; spiegazioni sulle tecniche di cottura e di apprestamento, preparazione dei piatti proposti. Cena a base di cibi energetici inclusa.

Metodo

Corso pratico e teorico.

Destinatari

Tutti: persone stanche, che vogliono aumentare la propria energia, chi vuole dare spazio alla conoscenza del mondo del cibo naturale legato all’energia. 

Requisiti

Avere lo spirito di divertimento e gioia per iniziare a vedere il cibo sotto una nuova forma: l’energia!

Insegnante

Durata

Date e Orari

25-04-2024 dalle 18:30 alle 22:30

Luogo

Costo

Cena inclusa.

Attestato

Numero minimo partecipanti