ATTENZIONE: IL CORSO E' STATO ANNULLATO!
Cucina e naturopatia
Obiettivi
"Fa che la tua medicina sia il tuo cibo e che il tuo cibo sia la tua medicina" (Ippocrate)
- Conoscere cos’è la naturopatia;
- Comprendere relazione tra cibo e malattia;
- Acquisire le tecniche e i metodi di cottura per la creazione di piatti curativi;
- Essere in grado di produrre tipologie differenti di ricette ideonee per alcune patologie.
Programma
Introduzione della cucina sana; nozioni di base per la preparazione di differenti piatti curativi; spiegazione sulle tecniche e i metodi di cottura utilizzati, preparazione di alcuni piatti.
Cena a base di cibi curativi inclusa.
Metodo
Corso pratico e teorico.
Destinatari
Per le persone che vogliono iniziare ad imparare come gestire alcuni disturbi con l’alimentazione sia dal punto di vista teorico che pratico.
Requisiti
Spirito di divertimento e gioia per iniziare a vedere il cibo sotto una nuova forma: la salute!
Insegnante
Chandra Olivieri Terapista complementare diplomata in Naturopatia e Riflessologia Plantare (www.chandranaturopatia.ch)
Durata
1 sera
Date e Orari
25-01-2024 dalle 18:30 alle 22:30
Luogo
GastroTicino, Lugano
Costo
Prezzo Soci 239,00 CHF / Prezzo Non Soci 289,00 CHF
Cena inclusa.
Attestato
Attestato di frequenza al corso
Numero minimo partecipanti
6
