Formarsi per crescere
“L’investimento nella conoscenza paga sempre il massimo interesse.”
B. Franklin
Scopri i corsi, scegli il tuo percorso, pianifica il tuo futuro
La formazione è il motore della crescita professionale e personale. Per questo GastroFormazione, il settore della formazione professionale di GastroTicino, accompagna professionisti, aziende e collaboratori del settore alberghiero e della ristorazione in un percorso di aggiornamento continuo, offrendo competenze concrete, attuali e immediatamente spendibili sul lavoro.
L’offerta formativa 2026–2027 propone un’ampia scelta di corsi di formazione di base, continua e superiore, pensati principalmente per essere svolti in presenza, favorendo lo scambio di esperienze, il confronto diretto e l’apprendimento pratico. Su richiesta, per alcuni percorsi è possibile organizzare anche la formazione a distanza.
Anche quest’anno abbiamo scelto un opuscolo in formato digitale, facilmente consultabile e sempre aggiornato. Tutte le informazioni sui corsi, le iscrizioni e le novità sono disponibili sul sito gastroformazione.ch, oltre che attraverso i nostri canali Facebook, Instagram e LinkedIn. Rimaniamo inoltre a disposizione tramite newsletter, telefono, e-mail, presso i nostri uffici e durante gli eventi informativi.
La formazione è un investimento. E spesso costa meno di quanto si pensi
Per molti corsi sono previste importanti agevolazioni economiche. I soci GastroTicino beneficiano di tariffe dedicate, mentre numerosi percorsi sono sostenuti finanziariamente dal settore alberghiero e della ristorazione a favore dei collaboratori assoggettati al CCNL. Inoltre, per molti corsi di formazione superiore è possibile beneficiare dei contributi federali. Una panoramica completa delle opportunità di finanziamento è disponibile su formazione-inclusa.ch.
La formazione entra in azienda
Sappiamo che trovare il tempo per formarsi non è sempre semplice. Per questo proponiamo anche percorsi formativi personalizzati direttamente presso le aziende, costruiti sulle esigenze specifiche del team e programmati nel momento più opportuno.
Particolarmente apprezzate sono le attività di team building in cucina e in pizzeria, che uniscono formazione, collaborazione e momenti di condivisione, rafforzando lo spirito di squadra attraverso esperienze coinvolgenti e concrete.
Il vostro successo è per noi gratificante e siamo a disposizione per la vostra crescita di competenze, aggiornamento e miglioramento continuo…
Accoglienza e cordialità, disponibilità, professionalità… al vostro servizio!
Consulta il PDF con l’offerta formativa
Informazioni e condizioni sulle offerte di formazione 2026-27:
- Offerta formativa: corsi di formazione di base, continua e superiore.
- Corsi gratuiti: disponibili per i soci GastroTicino.
- Destinatari: professionisti, collaboratori, aziende e tutti gli interessati.
- Iscrizioni: online (previa creazione del proprio account), telefonicamente, via e-mail oppure presso la nostra sede.
- Condizioni di partecipazione: consultabili online nella scheda di ciascun corso.
- Contributi finanziari: disponibili per numerosi corsi grazie al CCNL e alla Confederazione.
- Sconti aggiuntivi: riduzione del 10% sui corsi di perfezionamento per i possessori della Carta Vantaggi GastroFormazione, della MyLugano Card e dell’abbonamento annuale Arcobaleno.
- Collaborazioni: lavoriamo in sinergia con i Hotel & Gastro Formazione, HotellerieSuisse, Hotel & Gastro Union, Associazione Economia Domestica Ticino e Associazione dei diplomati delle Scuole specializzate superiori della Svizzera italiana (ATST). I collaboratori delle associazioni partner beneficiano delle medesime condizioni riservate ai soci GastroTicino.
- Social media: seguite GastroFormazione su Facebook, Instagram e LinkedIn per rimanere aggiornati su corsi, eventi e iniziative.
- Un piccolo omaggio: ogni partecipante riceve un omaggio durante il corso.
La soddisfazione dei nostri corsisti rappresenta il nostro più grande riconoscimento e ci motiva a migliorare costantemente la qualità della nostra offerta.
Desideriamo esprimere un sentito ringraziamento ai nostri formatori e alle nostre formatrici, che con competenza, entusiasmo e professionalità contribuiscono al successo di ogni percorso formativo. Un grazie va anche ai nostri partner, il cui sostegno è fondamentale per realizzare un’offerta sempre più ricca e qualificata.
Infine, il nostro grazie più sincero è rivolto ai corsisti, che scelgono di investire nel proprio futuro credendo nel valore della formazione, e a tutte le persone che, con suggerimenti e osservazioni, ci aiutano a crescere e a migliorare anno dopo anno.
Il vostro successo è per noi gratificante e siamo sempre a disposizione per aiutarvi ad accrescere le vostre competenze… Accoglienza, cordialità, professionalità e disponibilità… al vostro servizio!
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