• Cuoco/a AFC;
• Addetto/a di cucina CFP;
• Impiegato/a di ristorazione AFC;
• Addetto/a di ristorazione CFP;
• Impiegato/a del settore albeghiero-economia domestica AFC;
• Addetto/a del settore albeghiero-economia domestica CFP;
• Impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC;
• Impiegato/a in comunicazione alberghiera AFC

Per l’occasione, saranno presenti i responsabili di formazione e gli apprendisti per ogni professione.

Non è necessaria l’iscrizione all’evento. Vi aspettiamo numerosi!!!

L'articolo 28/mar/2026 – Porte aperte Centro Professionale Tecnico, Lugano-Trevano proviene da Gastroformazione.

• Cuoco/a AFC;
• Impiegato/a di ristorazione AFC;
• Impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC;
• Impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC;
• Impiegato/a in comunicazione alberghiera AFC;
• Addetto/a di cucina CFP

in base all’art. 33 LFPr

Corsi gratuiti per i collaboratori che sottostanno al CCNL. Iscriviti subito!

Per l’occasione, saranno presenti i responsabili di formazione per ogni professione e l’autorità cantonale.

Iscrizione all’evento per mail a info@formazione.ch citando la professione a cui è interessato/a.

L'articolo 24/apr/2026 – Pomeriggio informativo formazioni art. 33 LFPr proviene da Gastroformazione.

Hotel & Gastro formazione in collaborazione con la Città dei Mestieri, la Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo e l’Associazione Economia Domestica Ticino, organizza un momento informativo sui seguenti corsi per l’ottenimento degli attestati professionali federali di

• Capocuoco/a (CC)
• Cuoco/a in dietetica (CUD)
• Responsabile della ristorazione (RR)
• Responsabile del settore alberghiero-economia domestica (RAED)
• Chef/fe de reception
• Sommelier/ère

La presentazione di questi corsi di preparazione è prevista:

lunedì 5 maggio 2026
ore 16:00-18:00
online

Iscrizioni per mail a info@formazione.ch.

Inizio dei corsi: settembre 2026, frequenza settimanale (mercoledì) 

Inizio corsi RAED: dicembre 2026

Ricordiamo che i corsi di formazione superiore fanno parte delle formazioni sovvenzionate a livello federale. Per informazioni clicca qui.

L'articolo 5/mag/2026 – Presentazione corsi per l’ottenimento dell’Attestato Professionale Federale 2025-26 online proviene da Gastroformazione.

Hotel & Gastro formazione in collaborazione con la Città dei Mestieri, la Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo e l’Associazione Economia Domestica Ticino, organizza un momento informativo sui seguenti corsi per l’ottenimento degli attestati professionali federali di

• Capocuoco/a (CC)
• Cuoco/a in dietetica (CUD)
• Responsabile della ristorazione (RR)
• Responsabile del settore alberghiero-economia domestica (RAED)
• Chef/fe de reception
• Sommelier/ère

La presentazione di questi corsi di preparazione è prevista:

mercoledì 25 marzo 2026
ore 14:00-18:00
presso la Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo di Bellinzona.

Iscrizioni per mail a info@formazione.ch.

Inizio dei corsi: settembre 2026, frequenza settimanale (mercoledì) 

Inizio corsi RAED: dicembre 2026

Ricordiamo che i corsi di formazione superiore fanno parte delle formazioni sovvenzionate a livello federale. Per informazioni clicca qui.

L'articolo 25/mar/2026 – Presentazione corsi per l’ottenimento dell’Attestato Professionale Federale 2025-26 proviene da Gastroformazione.

mercoledÌ 4 marzo 2026
dalle 12:00 alle 18:00
in presenza presso Città dei Mestieri di Bellinzona

L'articolo 04/mar/2026 – Consulenze specialistiche individuali proviene da Gastroformazione.

Esercente albergatore con attestato professionale federale (G2)

Corso fortemente sovvenzionato per i collaboratori che sottostanno al CCNL. Per i datori di lavoro sono previste indennità per perdita di guadagno.

Iscriviti subito!

La presentazione di questo corso di preparazione è prevista lunedì 4 maggio 2026, ore 14:30-15:30 online.

Iscrizione all’evento per mail a valentina.desena@gastroticino.ch citando a quale evento vuole iscriversi o direttamente qui.

L'articolo 04/mag/2026 – Pomeriggio informativo corso Esercente albergatore con attestato professionale federale (G2) – online proviene da Gastroformazione.

• Esercente albergatore con attestato professionale federale (G2)

Corso fortemente sovvenzionato per i collaboratori che sottostanno al CCNL. Per i datori di lavoro sono previste indennità per perdita di guadagno.

Iscriviti subito!

La presentazione di questo corso di preparazione è prevista:

martedì 10 febbraio 2026, ore 17:00-18:00 presso GastroTicino, Lugano

Iscrizione all’evento per mail a valentina.desena@gastroticino.ch citando a quale evento vuole iscriversi.

L'articolo 10/feb/2026 – Pomeriggio informativo corso Esercente albergatore con attestato professionale federale (G2) proviene da Gastroformazione.

Lunedì 20 aprile 2026
ore 14.30
in presenza presso GastroTicino

Luogo del corso: GastroTicino
Inizio del corso:  settembre 2026

Maggiori informazioni sul corso Pizzaiolo/a 2026-27 clicca qui.

Scarica la locandina Pomeriggio info pizzaiolo_26.4.2026 e iscrivi subito.

L'articolo 20/apr/2026 – Pomeriggio informativo: Diploma Cantonale di Pizzaiolo/a 2026-27 proviene da Gastroformazione.

Hotel & Gastro formazione in collaborazione con la Città dei Mestieri, la Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo e l’Associazione Economia Domestica Ticino, organizza un momento informativo sui seguenti corsi per l’ottenimento degli attestati professionali federali di

• Capocuoco/a (CC)
• Cuoco/a in dietetica (CUD)
• Responsabile della ristorazione (RR)
• Responsabile del settore alberghiero-economia domestica (RAED)
• Chef/fe de reception
• Sommelier/ère

La presentazione di questi corsi di preparazione è prevista:

• mercoledì 26 marzo 2025, ore 14:00 presso la Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo di Bellinzona.
• lunedì 5 maggio 2025, ore 16.30 online.

Iscrizioni ad uno dei 2 momenti informativi per mail a info@formazione.ch.

Inizio dei corsi: settembre 2025, frequenza settimanale (mercoledì) 

Inizio corsi RAED: dicembre 2025

Iscrizioni: tramite il Formulario d’iscrizione APF 2025-26 (da scaricare -> link a destra)

Ricordiamo che i corsi di formazione superiore fanno parte delle formazioni sovvenzionate a livello federale. Per informazioni clicca qui.

L'articolo 5/mag/2025 – Presentazione corsi per l’ottenimento dell’Attestato Professionale Federale 2025-26 proviene da Gastroformazione.

Hotel & Gastro formazione in collaborazione con la Città dei Mestieri, la Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo e l’Associazione Economia Domestica Ticino, organizza un momento informativo sui seguenti corsi per l’ottenimento degli attestati professionali federali di

• Capocuoco/a (CC)
• Cuoco/a in dietetica (CUD)
• Responsabile della ristorazione (RR)
• Responsabile del settore alberghiero-economia domestica (RAED)
• Chef/fe de reception
• Sommelier/ère

La presentazione di questi corsi di preparazione è prevista:

• mercoledì 26 marzo 2025, ore 14:00 presso la Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo di Bellinzona.
• lunedì 5 maggio 2025, ore 16.30 online.

Iscrizioni ad uno dei 2 momenti informativi per mail a info@formazione.ch.

Inizio dei corsi: settembre 2025, frequenza settimanale (mercoledì) 

Inizio corsi RAED: dicembre 2025

Iscrizioni: tramite il Formulario d’iscrizione APF 2025-26 (da scaricare -> link a destra)

Ricordiamo che i corsi di formazione superiore fanno parte delle formazioni sovvenzionate a livello federale. Per informazioni clicca qui.

L'articolo 26/mar/2025 – Presentazione corsi per l’ottenimento dell’Attestato Professionale Federale 2025-26 proviene da Gastroformazione.