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Management & Leadership: organizzazione = efficacia, efficienza, ordine e consapevolezza

Obiettivi

Il corso permette di entrare in contatto con le competenze di base dell’organizzazione aziendale e utilizzarle per massimizzare i principi di efficacia, efficienza e risultato.

  • Definire una strategia ed un assetto organizzativo coerenti con gli obiettivi aziendali;
  • Assegnare compiti e responsabilità in modo chiaro, organico e strutturato;
  • Gestire consapevolmente le principali risorse disponibili (persone, mezzi e tempi).

Questo corso fa parte di un programma dedicato a tutti coloro che desiderano migliorare le proprie capacità di MANAGEMENT & LEADERSHIP, si compone di 5 moduli didatticamente integrati tra loro ma indipendenti e fruibili anche singolarmente, in base alle effettive necessità/interessi personali.
Offre una panoramica integrata delle principali competenze necessarie a collaborare all’interno di contesti multidisciplinari come gli ambiti della ristorazione e dell’albergheria: comunicazione, comportamento, motivazione, organizzazione e conoscenza di sé; queste sono le basi per ottenere risultati di successo all’interno di ambiti caratterizzati da elevata complessità e livelli di servizio eccellenti.

Programma

Tecniche di design organizzativo (strategia organizzativa, strategia operativa); tecniche di definizione di ruoli e gerarchie (descrizione semplificata delle responsabilità, descrizione del profilo delle competenze); tecniche di gestione organica delle attività.

Metodo

Corso teorico con esercitazioni pratiche.

Destinatari

Tutti gli interessati al tema.

Requisiti

Nessuno.

Insegnante

Roberto Cucumazzo consulente e formatore aziendale

Durata

1 giorno

Date e Orari

05-12-2022 08:30-12:00/13:00-17:00

Luogo

GastroTicino, Lugano

Costo

Prezzo Soci CHF 180,00 / Prezzo Non Soci CHF 230,00 p  

Sconto per l’acquisto di più moduli: 2 moduli 5% del totale, 3 moduli 10% sul totale, 4 moduli 15% sul totale, 5 moduli 20% sul totale.

Attestato

Attestato di frequenza al corso

Numero minimo partecipanti

6

Attenzione

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