ATTENZIONE: IL CORSO E' STATO ANNULLATO!
CCNL corso base: corretta interpretazione e applicazione
Obiettivi
Conoscere i requisiti minimi imposti dal CCNL.
A fine corso il partecipante sarà in grado di eseguire i conteggi finali corretti in merito ai giorni di riposo, vacanze, festivi e ore di lavoro con le relative spiegazioni per le varie compensazioni degli averi tra di loro.
Programma
Capire tramite l’esposto di esempi concreti a risolvere le tematiche legate al Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro.
Verranno trattati tutti gli argomenti che creano difficoltà:
- basi legali
- contratti di lavoro
- la corretta pianificazione dei giorni di riposo
- vacanze
- festivi
- piani di lavoro, registrazione delle ore di lavoro, il metodo di calcolo delle ore dovute, il controllo del tempo di lavoro
- conteggi finali (compensazioni – deduzioni ammesse).
Metodo
Corso teorico con esercitazioni pratiche.
Destinatari
Esercenti, gerenti, responsabili del personale e della contabilità alla prima esperienza nel settore della ristorazione, corso refresh.
Requisiti
Nessuna conoscenza specifica.
Insegnante
Astrid Filippi specialista CCNL ed esperta del settore
Durata
1 giorno
Date e Orari
29-09-2021 08:30-12:00/13:00-17:00
Luogo
GastroTicino, Lugano
Costo
Prezzo Soci CHF 160,00 / Prezzo Non Soci CHF 210,00
Attestato
Attestato di frequenza al corso
Numero minimo partecipanti
8